不曾想，薛向一个电话过去，便搞定了，还是彭师傅亲自让与自己旧友备制的佳肴，这个面，却是给得大了，通常有大艺业之人必有凛然傲骨，非权势可以压服。

这桩事，薛安远是忘了，但谭家没忘，但因着薛安远官越越大，谭家破落，双方差距极大，即便谭家念恩，也无以为报。

当时，京城虽是和平解放，但新旧政权接之日，也难免四煌煌，城狐社鼠破而，四劫掠，谭家菜鼎鼎大名，为四九城冠族所宗，早就被这些城狐社鼠认定其中必藏着金窝银窝，当时，好几伙人就撞了去。

侍应生又礼貌地回了一声，捧着菜单，施施然去了。

薛向“彭师傅和我伯父是老情，卖我这个面，原是寻常…”

陈波涛望着他“怎么样，可能通。”听谭家菜的不一般了，他倒是起了渴念，接“旁艺也近大，古人不欺我，不曾想这菜烧到巅峰，也有傲王侯，慢公卿的底气。”

预定。

陈波涛正要发生，冯京以目视之，笑“谭家菜堪称烹饪界活化石，都是国宴才上的，波涛，你要吃这菜，可得加把劲儿，不到我现在的位，怕是希望不大呀！”

原想，薛向贸然开，对方定然不得应允，毕竟，能预订谭家菜的，本就不可能是寻常人，或者基本都是接待机构，谁会同意让菜。

亏得薛安远带兵巡查，恰好赶到那，撞了个正着，救下了谭家，这段姻缘就此结下。

及至近年，彭师傅等三位谭家菜的传人名声大显，谭家菜威名远扬，彭师傅等谭家菜传人没少托人给薛家传话，要一餐谭家全宴，来谢薛安远。

如今的薛安远何等份，哪里会应承这个，一笑置之了，每每都是托薛向捎去礼品，以作回赠。

陈波涛讪讪，“首长，您这分明是拿我寻开心嘛，我哪有那个本事，罢了，看来这辈是没这个福了。”

由是，薛向名谭家菜，侍应生才会委婉拒绝。

陈波涛“排满了，挤挤，我们多钱还不行，不就是一菜么？”他不知晓谭家菜脚，只当了寻常大厨伙夫。

“彭师傅同意了，也是赶巧，恰巧有三份鱼翅捞饭的料，本是彭师傅留给旧友，现在割让给我们了。”薛向漫不经心。

冯京自不会似陈波涛一般，对谭家菜一无所知，他知谭家菜长于货发制，于汤老火烹饪海八珍，每菜皆工繁复，需要储备时间极长，所以，需要提前预定。

“我看未必，我家和彭师傅有几分情，我去打个电话，稍后。”薛向招呼一句，径自朝房间西北角的电话行去，片刻即返。

冯京却吃了一惊“那这个人情可欠大了！”

左右是吃饭闲叙，薛向又起段往事来。原来解放京城时，薛安远已经调任东北野战军，这也是后来薛安远怎么驻防京城的由。