第27章 拜师

其实这些彭白并不知dao，他不过误打误撞的。

zuo烧ji时hua椒是很少用的，因为烧ji讲究jirou脆nen味而不是hua椒的麻酥gan觉。山楂能rong合所有pei料的味dao渗入jirou里，也是加速炖烂jirou的重要pei料。

满汉楼的pei料毫无疑问最好的。鱼骨汤粉用的可是汤味最nong1的鳟鱼骨，羊rou汤粉则是埃斯波特高原的小绒羊羊rou，鲨鱼牙粉选用的是幼年鲨鱼的牙。

由于彭白并不懂得火候，从tou到尾都用猛火烧制。

因此烧制chu来的烧ji集合了很多优点，自然是好吃，否则可真见鬼了。

胖子彭白越吃越快，可当还想咬时，可惜的是手中jitui已咬到了yingbangbang的东西。低tou定睛一看，rou质丰满的jitui已经成了光溜溜的ji骨tou。而不远chu1饿死鬼刘风正望着彭白手中的另一只给他预留的jituiliu口水。

“小胖子，zuo我的徒弟怎么样，我把毕生所学全都毫无保留地教给你，好不？”满汉楼的台柱楚三认真看着彭白说dao。

“哦，这个…可我…我那边的工作…”有这zhong好事，自然是求之不得了。胖子彭白也看chu楚三是个有tou面的人。虽然想满口答应，可转念想到jirou销售店的工作可还没辞掉，不禁有些犯难了。

“哦，你不是满汉楼的？没事，那个是小问题…秦新，你陪胖子去一趟，把事给我办妥了…半个小时够了不？”在秦新的小声提醒下，楚三知dao了彭白的来历，他抬tou看了看后堂墙bi上挂着的电子钟说dao。

现在是上午八点，即便九点钟开火炒菜也不会耽误正事儿。

“嗯，好的，三爷。”满汉楼的后堂秦新压gen不敢反对，只好点tou应好。

毕竟能像彭白把刀功练到“凝心”的境界真的很难了。再说了，彭白的烧jizuo得可也是一绝，很明显烧制的法自可还和正常的烧ji烧制liu程大有不同，看来是对厨艺很有研究的人啊。虽然年纪小，可厨艺不简单，真的是年少之高。这zhong人才如果满汉楼不能笼络到可是个大损失。

辞职的过程很简单。胖子彭白和舒老板本shen就签订用工合同，不过是口tou合同。满汉楼又是舒老板店中最大的老顾客，平日里生意上又非常照顾ji店老板。既然满汉楼后堂经理秦新亲自来说了，舒老板即便心痛得厉害，也还是很shuang快放行彭白了。

结算好薪水后，胖子彭白在ji店舒老板夫妻和后堂分ji工送chu了店后，从此可就是满汉楼台柱楚三的弟子了。乌ji一夜变凤凰了。

回到满汉楼，后堂冷菜室已经彻底luantao了。

那三大盆胡萝卜本shen是用来zuo胡萝卜羹的，应该zuo切片，结果被彭白稀里糊涂将其中一盆切成了胡萝卜丁。时间仓促，再去采购可就来不及了。于是大家急得是一筹莫展，只好去找台柱楚三。

“哈哈！不愧我楚三的弟子，才一来就给tong了天大的篓子。得了，你们也别慌luan。胡萝卜羹可不是只有胡萝卜，将用量稍微少点，搭pei上