电脑版
首页

搜索 繁体

第176-180章(2/7)

“今天没有什么事情要了吧?”彭白心中有些叹的问叹的自然是薛灵冰经历了这次家族危机以后蜕变的成熟,那让人觉到压力的冷漠。

“老大,我回来了。”薛灵冰在厨房中对彭白说的第一句话让彭白觉,这个家伙本就什么都没有改变嘛!以前什么样,现在就还是什么样

反正郁闷也是郁闷,呆着也是呆着,彭白随便吃了慕斯添饱了肚,又开始向钱诗学习起西的制作方法了,彭白想要早学习到制作西髓,然后教给薛灵冰就算是完成任务了。

“在制作慕斯的过程中,需要注意的就是这个冷却的步骤,不能放冷冻室,放冷冻室,里面果品的味就无法其中,而且味会有所改变,尤其是制作桔慕斯的时候,更不能放冷冻室,因为桔受冻以后就会变得非常的苦涩,那,和慕斯可就是大相径了。”彭白笑着为薛灵冰解释

“嘿嘿!”刘风笑了笑没有多说什么,直接拉着已经穿完整的钱诗穿墙消失了。

“草莓果泥用小火加到七十摄氏度左右,加的鱼胶片拌。”

“现在我先一遍,你仔细的看着。”彭白一边说一边将所需要的材料全都准备好,然后开始了制作草莓慕斯。

二十岁左右了,但是在格上还是和一个小女孩一样,彭白一直以来都是把薛雪当成一个刁蛮小对待的,至于说情,恐怕彭白最多认为薛雪是自己的一个小妹妹吧!

不知过了几天,彭白终于又见到了薛灵冰。

彭白听了这个解释觉这个郁闷啊!他刘风不过就是认识一个赵风云而已,跑过去理杀手集团的事情?他不是给人家添麻烦嘛!

“细砂糖加少许煮沸,然后慢慢的,记住,一定要慢慢的倒大气泡的白里面,再打至发泡为止。”

“准备材料有草莓果泥四百克、动油二百五十克、鱼胶八片、白一百克、细砂糖一百五十克、白兰地酒二十克、对半且的新鲜草莓适量…”

“那么今天我教你草莓慕斯好了。”彭白笑,心中也清楚,自己的这次工作算是了,自从上次彭白拒绝了薛灵冰为他西店的提议,彭白就知,自己到了离开的时候了。

“好的。”薛灵冰从彭白的语气当中听了彭白的意思,想要说什么,开却什么都没有说来,微带哽咽的语气似乎在告诉彭白,薛灵冰已经知他要离开这里的事实了。

彭白抛开即将离开的愁绪,认真的开始了教导薛灵冰制作草莓慕斯,这个薛灵冰一直以来最大的愿望。

“看来我在这里不能多呆了。”彭白无奈的摇苦笑,了这事情,虽然薛雪和薛灵冰两人可能这辈都不会知,但是彭白在心中还是觉非常的不舒服,觉有些对不起薛雪和薛灵冰。

彭白一觉醒来,来以后除了工人以外,竟然没有看到薛雪、薛灵冰还有薛日东老人,询问了一下工人,回答说三人去了公司总理事情了,彭白暗想,估计是和那个什么张啸天有关系吧!而彭白又挨个房间找了一圈,最后才在厨房中找了钱诗,钱诗给彭白的回答是:刘风去理那个杀手集团的事情了。

“呵呵!是的。”薛灵冰的成熟并不代表他对待彭白的态度有任何的改变,或者说,薛灵冰对彭白这个老大还是相当尊敬的。

“等草莓泥冷却至常温后,加打发的白霜拌匀。”

“呵呵!这个就随便了啊!反正切多了也可以吃掉,等会你就知这个适量是什么了,好了,继续,还需要六英寸的糕片四片,镜面果胶。”彭白笑

“下面要行的就是调制草莓果馅。”这一次的冷却时间为十分钟,彭白不会把这十分钟浪费掉的。

“这个是底座,一般制作慕斯这个都是第一步。”彭白一边解释,一边继续将对半切好的新鲜草莓排在慕斯圈周边,然后放了冰箱当中冷却。

“事情都忙完了?”彭白一语双关的问

第177章草莓慕斯

彭白首先用保险抱在了慕斯模地步,然后放薄薄的一层糕片,再在糕片上刷少许的酒糖

钱诗显然和彭白抱有的想法差不多,教导彭白的时候更加尽心,而且以前在教导彭白的时候散发来的妩媚的味减少了不少,这也让彭白可以更加专心的学习西的制作方法。

“下一个步骤是对油的理,十分钟到了,可以取慕斯模了。”彭白看了看挂在墙上的钟表,对薛灵冰说

几天不见,薛灵冰整个人焕发了一让彭白觉到奇怪,但是又说不上增加了什么的气势,就好像一个男孩成功的蜕变成为了一个男人。

“嗯!都忙完了,张啸天在办公室自杀了。”薛灵冰非常自然的对彭白说,仿佛这事情和他本就没有什么直接联系一样。

“将鲜油打发至有纹路,约七分发,在打油的时候,记住一个重,就是顺序,无论你是顺时针还是逆时针,千万不能来回搅拌,而是要同样的一个顺序打下去,否则油的味就会有所改变,上面就会差很多的。”彭白一边

“等等,老大,这适量是什么意思啊?”薛灵冰的问话让两人刚刚产生的一完全消失,薛灵冰还是那个聪明中带着傻呆的薛灵冰。

接下来的几天,薛雪的演唱会被取消了,据说是有其他的安排,反正彭白接连几天都没有见到薛家的三位主人,不过彭白过的也不清闲,钱诗明显有了离开的意思,教导彭白的时候不再是让彭白自己制作自己在边上指,而是在彭白制作的同时不断的教导彭白制作西的要领,还有一些需要注意的细节。教的仔细,学的认真,彭白也就不去其他那些和他本就没有什么联系的事情了。

热门小说推荐

最近更新小说