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第234章 烤rou
niu老gen虽然惊异,但惊异早已没有那么shen了,毕竟沈思思真的是什么没zuochu来过?!以前那些猪内脏,不也是被她弄的无比好吃吗,再怎么惊异,也早比不上第一次的惊异了…
沈思思笑着dao:“虽然好吃,不过,可却不能多吃,这味儿辣,吃多了,对胃也是一个负担,偶尔打打牙祭是不错的…”
niu老gen也没那么贪嘴,便只是一笑,只是三宝却yanbaba的看着沈思思,这些东西的xi引力,对孩子来说,还是比大人大得多的。
沈思思便摸了摸他的脑袋dao:“下次再煮给你吃…”
“好…”三宝急忙讨好的笑,只差摇尾ba了。
今天一餐还算不错,第二天开始,沈思思便an照自己早挑好的人,让钟gen生一一去请。
她挑了三个老实本份的女人,她们三个在村子里其实也没有什么存在gan,但是因为被钟家挑中,一下子跃为重点中的焦点。
又挑了三个肯干的男人,也不爱多话的那一zhong,主要还是老实不多事的。沈思思挑人的yan光还是有的,当然,她gen本不可能把pei方给他们自己去弄,所以,她也没什么不放心。
之所以要老实本份的人,还是因为那句话,为了图个省事。
六个人被请来的时候,真是忐忑不安的很,yan睛却是亮着的,一听说一个月真的有一两半银子的时候,他们真是yan睛都亮了,只恨不得立即就去上工,不过沈思思还是叮嘱了几句话,主要的意思就是一旦生事,立即赶走,面对这么好的工儿,哪个不只有珍惜的,所以他们急忙的点点tou,更是把这些全放在了心里,gen本就不可能不听到心里去的。
六个人现在还很少,不过现在火锅底料要的不多,所以这六个人手也是够了的…
作料坊便开始上工了,主要是磨底料,每天把底料an不同的比例磨成粉末状,装在纱布袋子里。三个女人有一个人会分chu来专门zuo纱布的布袋,然后负责把磨成的粉称重每个放好了,归置在一边,不过he心底料还是靠四宝来磨的,家里现在有一个小石磨,他也并不费力,工作量也大大的减少,每天只需磨最关键的几味就行了,然后再将这些拿到作料坊,让女工们每个布袋里再装上固定的份,最后进行feng合…
这个自然是卤rou的袋子,现在这个需要的并不多,所以zuo的也不太多,最主要的还是火锅底料的炒制,男人们负责磨chu来,加上四宝磨chu的关键作料,再分一个男人chu来,每天an照沈思思教的,在锅子里进行炒制。
沈思思为了教这个,自然还特意的挑了一个细心耐学的,教了三天,又看了他三天的成果,这才终于放了心,弄chu的底料也蛮香,相信时间久了,也会与她自己zuo的是一样的了…
现在供应有限,所以他们的活儿并不算多,每天卤rou的活还都jiao给了其中一人,主要还是负责烧锅,不过大宝看了三天,也算是放了心,每天只负责每只锅里加一包料,剩下的就jiao给他们去了…
这六个人干起活来是真的有劲,不过因为现在要的并不多,他们每天傍晚时分就能zuo完工,心里都有点纠结害怕,就怕钟家嫌人多要辞人走呢,所以恨不得每天都有多多的事干,不过钟家可从来没说过这个…他们干活真的非常的卖力。
沈思思让其中一人帮忙,将烤鸭的烤炉用小柴木烧的火慢慢的烘了一天,看它里面的bi面十分干燥了,她才放了心。
想着这烤鸭烧鹅,一等niu老gen的鸭子上了fei膘,ma上就可以烤制卖钱了,光想到,沈思思就心中喜悦的很。
王驼子也尽心尽力的很,每天基本都守在门房,并不让人进chu,除了钟家的人,zuo工的人,以及每天来拉火锅底料的人,和偶尔一个月来买卤料包的郑屠夫,和钟gen厚,其它人一概不准进chu,哪怕是这些人进chu,也得他时时的盯着才放心,王驼子可谓是真尽责,一双yan睛倒还算凌厉,yan神也好,一般zuo小动作的,他一yan就能瞧chu来。
所以,哪怕这些人有心呢,也是不敢在他的yanpi子底下zuo小动作的,不过心里却暗骂,这个王驼子可真是不近人情,一个月才不过拿一两银子,得瑟个啥?!还不是一个养狗的看大门的,有啥了不起,虽然心中腹诽,脸上却是