第236章 赚钱

三个儿媳满脸喜se的应了，又听了田桂hua折腾chu来的泡咸鸭dan的方法，这才喜滋滋的回了家，发动了女儿孙子们去跟niu老gen要咸鸭dan，她们也想清楚了，跟niu老gen要的也有限，其它的，她们就用自个儿卖栗子赚的钱多买一些回来，偷偷的泡着，到时候卖chu去，还是进了自个儿的口袋，从niu老gen那儿要的泡chu来的卖的钱才jiao给田桂hua。

现在她们早尝到了好chu1，哪里就肯轻意的再让利run让给田桂hua了？！一个个的只想卯足了劲去挣钱呢。

不得不说这田桂hua也算是聪明的了，就这么琢磨着，竟也琢磨chu来了，虽然她没有想到要用酒，但用盐水泡chu来的确实滋味也差不离，无非用的时候长一些罢了，这倒是不碍事的。

对于这一点沈思思虽然不知dao，她倒是不在意的，反正她早已料到这方子保不长，毕竟这么简单。

虽然咸鸭dan保不长，但是pidan不一样啊，过了这些天，pidan也早焖好了。她便剥了一个chu来，尝了尝味dao，笑着dao：“终于好了，嘿嘿，晚上弄两盘子大家尝一尝…”

钟gen生笑了起来，却也惊讶的很，dao：“这dan怎的是黑的，这pi上面是啥？！”

“是松hua，这也叫松huadan，虽是黑的，却极好吃呢，卖相也好，人家没见过，wu以稀为贵嘛…”沈思思笑着dao。

钟gen生也尝了一口，皱着眉toudao：“这个味dao怪怪的，不难吃，可也不算好吃啊…”“爹，这个还没拌上作料呢，急什么？！”沈思思笑了起来dao。

钟gen生一叹dao：“也对。”

沈思思又扒开了包黄土比较多的那一堆，剥了壳后却是黄se的，弄的钟gen生更吃惊“咋？这dan还会变se？！”

“就这两个颜se，没别的se了…”沈思思笑着dao：“颜se不同，味dao却是一样的…”

钟gen生想着便笑起来dao：“这个可真神奇，就这么简单的材料竟zuochu这样的东西来，我现在倒相信这个真可卖到二十文一个了…”

“嗯，进了饭庄，它就是独一无二的冷盘菜…”沈思思笑了起来，zuo成功这个，真的让她很高兴。

她的食神塔真是一个好东西，哪怕她从现代而来，她哪里可能记得这些东西，可有了食神塔就不一样了，里面什么食谱没有？！只要她想找，想zuo，找到材料，an着方子就一定能zuochu来…

这空间可真就是一个极品的外卦啊。

晚上沈思思就将这pidan切了两盘子chu来，洒上炒的很香的加了各se调味料的剁椒zhi淋在上面，红红的剁椒zhipei上这颜se奇怪的pidan，就极xi引人，再浇上一点子麻油，那香味就chu来了…

众人吃的很huan，纷纷表示很喜huan。

吃完饭沈思思就将pidan的多zhongzuo法让四宝给写了下来，甚至写了好几份，拿了一份chu来，第二天那个伙计来拉底料和咸鸭dan的时候，她就将pidan用另外的桶装了一桶，把方子递给伙计，让他回去了。

现在拉什么都是四宝记账，然后何掌柜再统一付账，所以倒不必急着跟何掌柜要钱。

不过二十文一只啊，何掌柜估计会把这pidan给卖到一百五十文以上吧，不然他可gen本不划算，毕竟pidan的成本大，最少四个切一盘，还得再烧上香料剁椒zhi，这些也是要钱的，这剁椒可是钟家提供的，但是却提供的少，虽然价格什么的并不算贵吧，可也要人工费啊，所以至少要一百五十文以上，他才有赚tou，不过以县城的消费能力来算，这并不算什么…

富贵的人多着呢，吃个新鲜是正常不过的事情。

沈思思看着四宝记的厚厚的账，便笑着dao：“以后分日账本，月账本，年账本，这样子一查便明了，也不必翻着这厚厚的账本看的心烦，以前家里生意不多倒没什么，若是以后生意大了，难免费时费力，所以以后每月初一一小结，记总账到月账本上，年初一再一结一年总账进年账本，这样倒是一目了然…”

四宝一点就透，明白了过来，dao：“好。”

沈思思这才将账递给了他，进了屋笑着dao：“爹，娘，看来我们得要多zuo些pidan了…”

钟gen生自然笑着点tou，dao：“只是以后卖得多了，我们不得要到作坊那里找人zuo，这方子这么简单，万一…”

沈思思一笑dao：“现在鸭dan少，也只