说到这里，李安然也不去理会赵大赵二中复杂起来的神，而是端起面前的酒碗，滋滋地品尝起这个时代的酒。

特别是这三勒浆，说已经是大唐最烈的酒了。可也不过是采用了三次发酵的技术而已，酒度能达三十几度就不错啦，离李安然喝过的烈酒差得太远。

“对对！”

“如果你愿意跟在我边，工钱方面自然不会有所亏待，但以你现在的能力当掌柜还不够格，只能先从低起。”

其实要说穿越回古代的小说里，最常见的赚钱手法之一就是酿酒。可惜得是，那些作者大忘了件事情，在古代盐、铁、茶、酒可都是资。盐铁就不说了，一个国家的本，普通人要是敢随便碰，都用不着上面的人动手，下面自然会有n多的人愿意把这些“麻烦”给清理掉。

“赵大，赵二，这些菜味如何？”

“还有赵大，你是赵二的兄长，这几天接下来，我也知你们兄弟二人关系极好，对你，我也一视同仁。”

一回听闻这件事情的赵大和赵二，面面相觑之余也不知自己该发表面什么意见，一时之见都傻在了那里。

对于这样的误会李安然并没有揭穿，适当地显一些神异的能力，不但能保持自的神秘，也可以让人清醒清醒，省得因为大的利益什么悔恨一生的事儿来。

听着两人那简单到不能再简单的话，李安然又笑着说：“我打算到县城里开一家酒肆，你们怎么看？”

“这件事情，对你们来说也是事关重大，不用急着给我答复，到底如何选择，还是仔细和家人商量一下得好。”

“酒…酒肆？”

虽然古时候有着不言、寝不语的礼仪，但对于生活在社会底层的老百姓来说，可没那么多的规矩。所以，借着晚饭的机会，李安然就说了一件事情。

“好吃！”

。原本李安然还想着把那四只猪蹄给酱了吃，可没成想村里正好有两个妇不下，四只猪蹄最后被这两家用和抓来的鱼虾换了回去。

“至于以后的生活，除了烤之外，之前教你的熏制、腌制方法，还有拉面的法，足够让你小富一方了。”

到是当初的那个猪留了下来，不过，李安然也没急着吃，而是让赵二媳妇儿仔细地去了，然后用大骨汤为，调好卤给卤了起来。在的时候，为了能让这的觉更细，李安然还偷偷用长堂送来的明矾当着赵大赵二两家的面儿了了冰，结果就被当成指成冰的“法术”

至于茶和酒虽然在度上远不如盐铁，但茶这东西对于草原上的牧民来说，即能化解油腻、清理胃，又可补充维生素，却是生活之中必不可少的东西。也正是因为如此，很多大商行都会把茶叶贩卖到草原，然后换回大批的羊甚至是骏。普通人想在这个行当里捞上一笔，不是不行，但想搞大了很难。

“当然，你也可以拒绝。别急，先听我说完。”说到这里，瞅着赵二就要开，李安然摆了摆手，又说：

“雪糖的事情牵扯太大，以你们的份想保住这个方很难。我打算将这个方价卖去，依旧给你们三成利。”

用粮酿造的酒就更不用说了，在度上可比茶叶还要更。就算是要，李安然也不会在自己一基也没有的时候去。

对于打小从跟在自己爷爷李归真边学习酿酒的李安然来说，不是现在喝的黄酒，还是之前泡醉虾用的三勒浆，度数和滋味真心一般。

“赵二，你与我有救命之恩，我想问你，愿意跟在我的边事吗？不用签卖契约，就像聘用的店伙计一样。”