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第十七章生意经(2/2)

不过这小锦衣卫事都仁义,大家也就不背后说什么,等这店铺不下去,大家伸手帮忙照应下也就是了。

大家心中笑话,可今天开业的时候,南街的商公议,怎么大家也要去送块匾额,随个份捧捧场。

******昨天在西安的城墙下面走了一圈,脑中想象如何攻打如何防守,有意思,等下去陕西博馆,下午更新会晚些

吃的就是中午卖剩下的饭菜,第一日开业,总归是要多预备一些材料。来这里活的男女劳力,平日吃饭那里见过什么荤腥,这边有有菜,吃的兴采烈。

看到一个半大孩什么饭馆,都是心里嗤笑,这南街不是没有开过酒馆的,可压开不下去,本竞争不过振兴楼,这半大孩在酒席上逞的说什么不卖贵菜,不卖酒,不承接席面,那更不要这行当了,那还有什么钱赚。

人接的信息越多,心理就越复杂,相比于信息爆炸的现代,万历年间的百姓心理要简单很多。

王通和张世坐在角落里,那张世却看着有心疼,一边钱一边小声建议,王通一边钱,一边也不抬的说

他自己则在南街上到奔走,看看传单的那些汉事到底有没有纰漏。

至于那快搭起来的房屋,不过是简易房的变,知大概的原理,劳力材料充裕,很快就能起来。

看到这么一个窗明几净,价廉的快餐店现,必然顾客盈门,想想现代国外快餐登陆引起的轰动效应,就可以推断了。

外人看来神乎其神的方法和念,对于王通来讲,不过是把当年市场调研分析的老本行重拾而已,然后针对消费者的需求行市场细分。

谁也没有想到,就这么古怪的开业,什么黄纸,买卖居然火爆成这个样,有心的掌柜派伙计去那边买了份饭,打听了下价钱。

谁想到这位不懂规矩的锦衣卫连帖都没下,鞭炮也没放,就这么大摇大摆的开业,也太不讲买卖的礼节规矩。

王通唯一担心的就是请来的这些伙计训练不够,所以妇人那边让寡妇盯着,店里则是张世盯着。

“大人,这卖剩下来的饭菜也是钱买来的,晚上再卖也是可以的,何必便宜了这些人。”

偏西,午饭时候已过,第一日营业的味馆上下才有个歇息的功夫,不饭的妇人婆娘,还是外面吆喝的汉,都在屋中歇息吃饭。

“吃就吃去,难不吃饱了让他们偷吃!?”

饭未必有振兴楼大师傅来的好,但最起码不难吃,那些吃饭的人看不什么,可掌柜、帐房的却会算。

十文、二十文、三十文的价钱,算计菜码人工,差不多都能有两文到五文的利,钱是不多,可看看这满街的人朝着那边涌去,人多量大,这利可就上去了,啧啧,石成金,石成金啊!

王通这边东奔西走的忙碌不停,南街两边的掌柜伙计看着则是心中惊叹,他们都是生意了多年。

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